Dessert de fête et chocolat : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de desserts faciles et créatives pour toutes les fêtes
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: dessert de fête

Le dessert de fête est la touche finale de votre repas. Photo par Pxhere

Que ce soit pour un anniversaire, la fête des mères, Pâques ou Noël, le dessert vient couronner la fin d'un repas que vous souhaitez à la fois joyeux et savoureux. Classique ou original, qu’importe le dessert choisi, il doit faire vibrer aussi bien les papilles que les pupilles de vos invités.

De la bûche au chocolat en passant par la galette des rois ou le tiramisu aux biscuits roses et framboises, découvrez les desserts qui vous donneront envie de passer sans plus attendre derrière les fourneaux et qui rendront votre journée encore plus belle et gourmande !

Recettes de dessert de fête et chocolat du Chef Simon, techniques et vidéos

Parfait au chocolat

Chef Simon

Un parfait au chocolat parfumé à l'orange qui porte bien son nom !

Bûche de Noël au chocolat : le biscuit roulé

Chef Simon

Biscuit roulé et ganache chocolat.

Soufflé au chocolat

Chef Simon

Un soufflé au chocolat noir qui tient bien la route !

Tarte au chocolat

Chef Simon

Une pâte sablée croustillante garnie d'une ganache chocolat noir et gianduja.

Bûche de Noel au chocolat : former la bûche

Chef Simon

Biscuit roulé et ganache chocolat

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Dessert de fête et chocolat : les meilleures recettes des Gourmets

Verrines Forêt Noire

cuisine en folie

Un petit dessert gourmand vite fait et sans prise de tête pour bien finir le repas sans abuser. Pour ceux qui n'aiment pas passer des heures en cuisine ou qui, comme moi, ont de la peine à pâtisser. Rien de compliqué pour ces petites verrines gourmandes qui régaleront la famille.

Truffes au chocolat blanc et au citron

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose des petites douceurs, parfaites pour les fêtes de fin d'année. Des bonbons façon truffes, mais à base de chocolat blanc et parfumés au citron. Ils sont très faciles à faire et ça change. Si vous aimez ces saveurs, cette recette est pour vous.

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Dessert de fête et chocolat : les dernières recettes des Gourmets

Bûche chocolat praliné façon rocher

Popotte

Une bûche de Noël comme un Ferrero Rocher ! Sous un glaçage chocolat au lait façon Ferrero Rocher se cache une mousse chocolat, un cœur crémeux chocolat praliné garni de noisettes entières. Le tout posé sur un biscuit Joconde à la noisette, recouvert d’un croustillant praliné.

Number cake coeur avec ganache au chocolat

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un number cake en forme de cœur, composé d'une pâte sablée aux amandes et une ganache montée au chocolat. Un dessert parfait pour une occasion spéciale, notamment pour la Saint Valentin qui arrive, mais aussi pour un anniversaire.

C'est un gâteau assez facile à faire et qui fait toujours son effet. Vous pouvez le décorer à votre guise, en fonction de ce que vous préférez et de ce que vous avez.

Bûche chocolat menthe n°2

Jackie

Bûche à la menthe et au chocolat, une bûche de ma création avec ce joli tapis relief qui rappelle les feuilles de menthe. Je vous avais déjà proposé une bûche chocolat menthe différente. Une bûche tout chocolat et insert menthe. Alors que celle-ci est une bûche menthe et insert chocolat. Elle a fait l’unanimité.

Bûche roulée avec ganache montée au chocolat au lait et mascarpone

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une bûche roulée avec une ganache montée au chocolat au lait et au mascarpone. Une bûche simple et bon marché mais gourmande et délicieuse. Elle est très facile à faire, il y a seulement deux préparations. Côté goût, cette bûche n'est pas trop sucrée et assez légère. Les amateurs de chocolat apprécieront.

Bûche roulée chocolat vanille framboise

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une bûche roulée chocolat, vanille et framboise. Des saveurs classiques qui se marient très bien et qui plaisent à tous. Elle est très jolie et gourmande. Son goût n'est pas trop sucré, les framboises apportent un peu d'acidité et de fraîcheur. C'est vraiment délicieux. Cette bûche a eu un grand succès auprès de ma famille.

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